Café descafeinado (100% arábica)

Café arábica colombiano de alta qualidade, descafeinado por meios 100% naturais. A pedido dos nossos clientes, agora faz parte permanente do nosso catálogo, após uma longa ausência.

Nossos grãos de café são provenientes de uma região renomada na província de Medellín, na Colômbia. Este café foi descafeinado pelo método suíço de água, um processo natural que consiste na imersão dos grãos de café verde em água a uma temperatura específica. Graças a isso, eles perdem mais de 99% da cafeína. É um método natural (existem métodos químicos mais baratos) e considerado o mais saudável.

Nosso café tem o sabor que um bom Arábica colombiano deve ter: notas de chocolate e nozes, acidez suave e corpo médio a encorpado. Por não conter cafeína, certamente agradará aqueles que tremem após uma única xícara de café preto.

Nós torramos este café apenas no estilo forte/vienense.