Espresso Mestieri

…que em italiano significa “Espresso Artesanal”. É a nossa mistura exclusiva, criada para os amantes de café forte e intenso, na clássica proporção de 80:20 de Arábica para Robusta — o que a torna uma excelente base, por exemplo, para cafés com leite.

O Espresso Mestieri é uma mistura de alta qualidade de três excelentes cafés Arábica especiais de três continentes diferentes (América do Sul, América Central e África), enriquecida com Robusta indiano de qualidade, que adiciona força (cafeína), corpo denso e expressivo e ajuda a reduzir a acidez dos Arábicas.

Se os cafés Arábica de origem única (ou blends "100% Arábica") lhe parecerem muito ácidos, muito delicados ou simplesmente pouco estimulantes, experimente o Espresso Mestieri.

Os grãos Arábica desta mistura provêm de pequenas fazendas, onde são colhidos principalmente à mão, permitindo que se desenvolvam plenamente e ofereçam um sabor mais rico. A adição de Robusta, juntamente com Arábicas cuidadosamente selecionados, garante que o café na sua xícara terá um aroma rico, acidez mínima e uma textura densa — ideal para um espresso verdadeiramente italiano ou como base para uma ampla variedade de cafés com leite.

Nós sempre torramos o Espresso Mestieri exatamente da mesma maneira, por isso você não pode escolher o nível de torra para este café.

Se esta mistura ainda lhe parecer muito suave, experimente a composição mais forte de 60:40 — o nosso Espresso Doppio »