Freekend
O que é e como funciona?
O que torna a FREEKEND especial é que você pode experimentar diferentes perfis de torra do café, seja do mesmo café ou de cafés diferentes, encomendando até mesmo uma amostra de 100 g de um determinado nível de torra.
Em nossa torrefação, cada café possui um nível de torra padrão recomendado por nós. Caso deseje encomendar grãos torrados em um nível diferente do padrão, normalmente é necessário um pedido mínimo de 1 kg de grãos torrados dessa forma. Durante o FREEKEND, no entanto, essa exigência mínima não se aplica aos cafés selecionados por nós para cada edição.
Os cafés incluídos no FREEKEND são sempre selecionados de forma rotativa, para que você possa experimentar todos os nossos cafés em diferentes perfis de torra. Toda sexta-feira que inicia um evento FREEKEND, ou seja, na última sexta-feira do mês, às 12h, quatro cafés aparecerão abaixo, que você poderá comprar normalmente, sem restrições quanto ao perfil de torra ou peso. Na segunda-feira, às 11h59, esses cafés desaparecerão ( por que nesse horário? ).
O próximo FREEKEND começa na sexta-feira, 29 de maio.th 2026.
Como sempre, começamos ao meio-dia – 12:00 CEST (horário da Europa/Varsóvia) – junte-se a nós!
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Porque é que criámos o projecto?
Como você sabe, em nossa torrefação, qualquer pessoa pode pedir qualquer café com qualquer perfil de torra. No entanto, se for um perfil diferente do padrão para aquele café, normalmente exigimos, por razões técnicas, que seja pelo menos 1 kg de café torrado dessa forma. O motivo é simples: não podemos colocar menos de 1 kg em nossa menor máquina de torra se quisermos manter a qualidade dos grãos e obter uma torra uniforme e adequada.
Muitas vezes, seja em conversas, no Facebook ou até mesmo nos comentários dos pedidos, vocês nos disseram que adorariam experimentar outros perfis de torra, mas, compreensivelmente, não querem pedir mais de 1 kg. Afinal, e se um café torrado dessa forma se revelar completamente inadequado ao seu paladar? Por outro lado, não podemos torrar menos de 1 kg.
Quais são os termos desta oferta?
O nome FREEKEND não é por acaso – não há condições de forma alguma!
No último fim de semana de cada mês, preparamos 4 cafés especiais para você, que podem ser personalizados de qualquer forma.
Tem algum porém?
Não há nenhuma pegadinha da nossa parte!
No entanto, quem usa máquinas de café automáticas com moedor embutido deve se lembrar de duas coisas importantes :
- Com uma torra clara, os grãos naturalmente permanecem bastante duros e pouco quebradiços, especialmente os arábicas africanos. Eles são definitivamente mais difíceis de moer, e máquinas automáticas com moedores de qualidade inferior podem ter dificuldades com eles.
- Com uma torra MUITO ESCURA, gotículas oleosas naturais aparecem na superfície dos grãos. Com o tempo, essa película oleosa pode obstruir o moedor de uma máquina de café automática e, mesmo após adicionar grãos novos ou diferentes, você ainda poderá sentir o aroma da torra escura por algum tempo.
